浙江五味和食品有限公司是杭州市食品釀造有限公司的全資子公司。位于湖州市德清縣禹越工業園區,總投資2.4億,占地108畝。
是中國調味品行業100強企業,中國焙烤食品糖制品工業協會20強企業。
企業擁有液態深層發酵、多菌種制粬、多菌種混合發酵等多項國內先進釀造工藝,可年產各等級醬油、食醋、酒、黃豆醬等調味品7萬噸,月餅、粽子、鳳梨酥、芡實糕、蛋黃酥等糕點3000噸。
企業擁有ISO9001質量體系認證、HACCP食品安全管理體系認證、日本農林省JAS認證、萬泰有機產品認證、猶太潔食認證(kosher)、HALAL認證。
“五味和”、“湖羊”商標是國家商務部認定的中華老字號。
醬油產品品牌“湖羊”、米醋產品品牌“雙魚”、 糕點產品品牌“五味和”均為浙江省著名商標。
蘇式月餅和玫瑰米醋是中國傳統食品標志性產品。
蘇式月餅手工制作技藝、玫瑰浙醋釀造技藝,兩個區級非物質文化遺產項目。