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家,是離不開(kāi)柴米油鹽醬醋茶的溫情
發(fā)布時(shí)間:2018-04-27

,是離不開(kāi)柴米油鹽醬醋茶的溫情

2018-04-19 愛(ài)家的 醬仔吃

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家,

是棲息地,

是生活的港灣,

是上班前孩子的一個(gè)親吻,

是回家后愛(ài)人的一個(gè)擁抱,

家,

也是離不開(kāi)柴米油鹽醬醋茶的溫情。


房子承載著一個(gè)家的幸福,房子和社區(qū)是密不可分的整體,一個(gè)良好的社區(qū),也包含了良好的鄰里關(guān)系。


4月15日,浙江五味和食品有限公司聯(lián)合德清(綠城)桂花城開(kāi)展業(yè)主健身運(yùn)動(dòng)會(huì)。在氣氛活躍、溫馨有愛(ài)的活動(dòng)期間,大家和諧互助,努力完成每一個(gè)項(xiàng)目,鄰里朋友其樂(lè)融融。


參與本次運(yùn)動(dòng)會(huì)有近400人,每人都獲得一份五味和“湖羊”調(diào)味品大禮袋。五味和希望調(diào)味品在讓菜肴變得更美味的同時(shí),各位業(yè)主的生活也越來(lái)越有滋有味。


同舟共濟(jì)

齊心協(xié)力一起走

一分鐘跳繩


看看誰(shuí)扔得準(zhǔn)

老少都玩得非常開(kāi)心

大家都拿到一份五味和的“湖羊”調(diào)味品

禮袋內(nèi)有1.68升湖羊味極鮮醬油

800克黃豆醬

500ml玫瑰米醋


小朋友們開(kāi)心得向我們展示


現(xiàn)場(chǎng)還有“湖羊”調(diào)味品促銷(xiāo)展示活動(dòng)

趕緊買(mǎi)點(diǎn)囤貨

湖羊味極鮮醬油、雙魚(yú)玫瑰米醋,作為老牌子的調(diào)味品深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài),而“湖羊”和“雙魚(yú)”這個(gè)兩個(gè)品牌來(lái)源也都有自己的故事。


諺語(yǔ)成就“湖羊”品牌


“湖羊尾巴太油蘸”這句話(huà),流傳于江南之域杭嘉湖一帶,意為品嘗鮮美的白切羊尾,得用“恒泰醬園”出品的太油(既原釀?lì)^道醬油)蘸來(lái)吃,味道才更加純正。


杭嘉湖地區(qū)養(yǎng)殖湖羊已有800多年歷史,這里的人們對(duì)烹制湖羊有著較高的要求,或水煮白切,或醬油紅燒,兩種做法都離不開(kāi)一種重要的佐料醬油,白切蘸食,紅燒提味。因此,醬油品質(zhì)顯得格外重要。

湖羊

味極鮮醬油

1.68L

湖羊

極鮮醬油

500ml


 “湖羊醬油”并非專(zhuān)門(mén)用于烹制羊肉,多為紅燒菜肴這類(lèi)江南味道所廣泛使用,但因其品質(zhì)出眾,被眾多饕客捧為烹食湖羊肉之上品調(diào)料。

▲湖羊特紅黃豆醬油


1980年杭州工農(nóng)釀造廠注冊(cè)醬油商標(biāo)時(shí),就根據(jù)坊間流傳的“湖羊尾巴太油蘸”的諺語(yǔ),選擇了“湖羊”,如今竟成就了“湖羊醬油”這個(gè)歷經(jīng)百年,代表江南味道的經(jīng)典調(diào)味品。


2007年湖羊品牌被國(guó)家商務(wù)部授予中華老字號(hào)。


“雙魚(yú)”品牌的來(lái)歷


西湖醋魚(yú)、宋嫂魚(yú)羹是杭州菜中的兩道經(jīng)典看家菜。

 

這兩道頗具經(jīng)典江南味道的特色名肴,長(zhǎng)期以來(lái)廚師在烹制過(guò)程中,都選用玫瑰浙醋,來(lái)保證菜肴的風(fēng)味與品質(zhì)。不然,就如中國(guó)烹調(diào)大師、杭幫菜領(lǐng)軍人物胡宗英先生所說(shuō):味道不正了。


▲《舌尖上的中國(guó)》曾提到玫瑰浙醋


1982年,杭州工農(nóng)釀造廠為自己的玫瑰浙醋注冊(cè)商標(biāo)時(shí),就根據(jù)這個(gè)產(chǎn)品特性取名“雙魚(yú)”,意指兩道以魚(yú)為主料的杭幫經(jīng)典菜首選醋。同時(shí),也與1980年注冊(cè)的“湖羊”商標(biāo)成為搭檔,“魚(yú)羊合璧,鮮美無(wú)敵”。


有意思的是,隨著年輕人對(duì)星座的追捧,雙魚(yú)醋和雙魚(yú)星座被聯(lián)系到了一起,很貼切地代表了雙魚(yú)星座愛(ài)情至上、追求浪漫、充滿(mǎn)幻想的性格。就象為愛(ài)癡狂的白娘子,為愛(ài)殉情的蘇小小。


愛(ài)情之都的杭州,給予雙魚(yú)醋新的內(nèi)涵。

▲雙魚(yú)玫瑰米醋


柔柔的酸是思念,微微的甜是回憶,淡淡的咸是無(wú)奈,這就是雙魚(yú)玫瑰醋的味道。雙魚(yú)玫瑰醋,讓愛(ài)有溫度!



醬仔吃

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上一條:@所有人,中華老字號(hào)“五味和”青團(tuán)的秘制工藝了解一下?

下一條:這屆青團(tuán)的衛(wèi)生過(guò)關(guān)了嗎?本周日踏春包青團(tuán),帶上伢兒等你來(lái)!

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